Dieta bezbiałkowa (post) jest potrzebna zarówno podczas leczenia chorób, jak i zwiększania rezerw organizmu w celu poprawy odporności i profilaktyki chorób.
Dieta bezbiałkowa nie jest czymś nowym. Historia tej diety ma swoje początki jeszcze w czasach pierwszych chrześcijan. W tradycji religijnej dietą bezbiałkową jest znany wszystkim post: podczas Wigilii Bożego Narodzenia, Wielki Post itd., których łączna długość wynosi około 100 dni w roku.
Post nie jest tylko kwestią religii! Konieczność przyjmowania specjalnych (bezbiałkowych) posiłków w naszych czasach ma swoje naukowe uzasadnienie.
Naukowe uzasadnienie diety bezbiałkowej
Istnieją dwa źródła białka dla komórek naszego organizmu.
- Po pierwsze – białka w pokarmie. Podczas trawienia posiłków białko przedostaje się do układu limfatycznego, gdzie jest rozkładane, tzn. sprowadzane do postaci przydatnej dla komórek naszego organizmu. Następnie takie białko przedostaje się do krwi, która transportuje go po całym organizmie.
- Po drugie: jest to białko wtórne, które powstaje w wyniku rozpadu własnych obumarłych lub uszkodzonych komórek organizmu. W dobę w organizmie powstaje ok. 50-100 gramów takiego białka.
Jak wiadomo, podstawowym elementem budulcowym naszych komórek jest białko. Jednocześnie co sekundę w naszym organizmie obumierają miliony komórek i mniej więcej tyle samo powstaje nowych. W przypadku obumarcia lub uszkodzenia komórki do przestrzeni międzykomórkowej trafiają tworzące ją białka, które następnie przedostają się do układu limfatycznego, gdzie są rozkładane do postaci przydatnej do ponownego ich zastosowania.
W efekcie obydwa te źródła białek (z pokarmu i wtórne) trafiają do układu limfatycznego. Dopóki układ limfatyczny radzi sobie z ich napływem, nie ma problemu.
Z wiele lub w przypadku chorób w organizmie człowieka wzrasta liczba obumarłych komórek, a co za tym idzie także trafiającego do układu limfatycznego wtórnego białka.
Za rozkład nadmiaru białek odpowiada wątroba, która zmienia je w różne inne składniki biologiczne, np. tłuszcze. Kiedy wątroba nie radzi sobie z tą funkcją, białko zaczyna się gromadzić w węzłach chłonnych i w głównym magazynie buforowym – w przewodzie piersiowym. I jeśli układ limfatyczny nie ma rezerw, w przypadku krytycznej ilości białka dochodzi do
- ograniczenia odprowadzania chłonki z tkanek. To z kolei prowadzi do nagromadzenia się w tkankach obumarłych komórek, które negatywnie wpływa nie tylko na istniejącą chorobę, ale i prowadzi do pojawienia się problemów w innych organach, gdzie dochodzi do akumulacji uszkodzonych komórek.
- „awaryjne” wydalanie nadmiarów białka przez najbliższe kanały utylizacji (błony śluzowe płuc, gardła, nosa, jelita, a także przez pory skóry). Napływ białka budulcowego do błon śluzowych prowadzi do gwałtownego rozwoju infekcji rozwijającej się w ich obszarze. W efekcie może dojść do zaostrzenia się kataru i kaszlu, zaburzeń pracy żołądka czy pojawienia się zmian skórnych.
Jak może pomóc dieta bezbiałkowa lub post?
Rezygnacja na pewien czas z produktów o wysokiej zawartości białka (mięso, drób, ryby, twaróg, ser, orzechy, produkty sojowe i podobne) może pomóc układowi limfatycznemu w wydaleniu nadmiaru białka i zapobiec szkodliwym następstwom jego przeciążenia.
Podczas postu lub leczniczej diety bezbiałkowej organizm zużywa nagromadzone rezerwy, które trafiły do węzłów chłonnych. W efekcie dochodzi do oczyszczenia organizmu i powstania rezerw pozwalających na przyjęcie kolejnych porcji białka. To zaś jest jednym z najlepszych sposobów na poprawę odporności na poziomie komórkowym.
Taka dieta podczas choroby może ułatwić leczenie i przyspieszyć procesy regeneracyjne, a jeśli jest ona stosowana profilaktycznie, może po prostu zapobiec wielu chorobom.
Podczas leczenia większości chorób należy jak najściślej trzymać się z dala od produktów wysokobiałkowych. Dlatego właśnie taka bezbiałkowa dieta jest nazywana leczniczą.
Okres i czas trwania tradycyjnych postów był wytyczany na podstawie wydarzeń religijnych i motywowany historycznie. Fizjologicznie bardziej sensowne i efektywne jest stosowanie diety bezbiałkowej co tydzień, przez kilka dni z rzędu. Pozwoli to na oczyszczenie organizmu i nagromadzenie rezerw bardziej równomiernie i rytmicznie, niż podczas postów kilka razy w roku. Poza tym takie współczesne i uzasadnione podejście jest bardziej komfortowe i lżejsze do realizacji.
Organizm rośnie mniej więcej do 25 roku życia, dlatego w tym okresie istnieje spore zapotrzebowanie na białko.
Po 25 roku życia z każdym rokiem zapotrzebowanie na białko dostarczane z zewnątrz maleje, ponieważ powstaje coraz więcej białka wtórnego, a to z powodu obumierania komórek wskutek różnych chorób i oddziaływania szkodliwych czynników życia codziennego.
Zalecana jest następująca średnia długość trwania profilaktycznej diety bezbiałkowej w zależności od wieku.
Wiek | Czas trwania cotygodniowego postu w dniach |
25-40 | 1-2 |
41-60 | 2-3 |
61-80 | 3-4 |
81-100 | 5-6 |
Zakres dni podczas stosowania cotygodniowej diety bezbiałkowej zależy od ogólnego stanu zdrowia. Im gorsze samopoczucie, tym dłużej powinna trwać dieta.
W jakich przypadkach należy wydłużyć czas trwania diety bezbiałkowej przynajmniej o 1 dzień?
- po świętach, którym towarzyszy intensywne spożywanie pokarmów (święta Bożego Narodzenia, sylwester, urodziny, imprezy okolicznościowe itd.);
- po urlopie spędzonym w innym regionie klimatycznym, w tym przy innej diecie;
- podczas ciągłych zmian temperatury powietrza o 8-10 stopni;
- przy pojawieniu się pierwszych symptomów przeziębienia;
- przed rozpoczęciem sezonu letniego (zalecane jest wydłużenie czasu trwania diety bezbiałkowej o 2 dni na przestrzeni 4 tygodni).
Wzrost wydajności wątroby
Ponieważ za rozkład nadmiaru białka odpowiada wątroba, należy pomóc jej w tym, zwiększając jej produktywność.
Na produktywność wątroby wpływa ilość energii mikrowibracji powstającej w umiejscowionych w jej sąsiedztwie mięśniach.
Jak zapewnić organizmowi, a zwłaszcza wątrobie, dopływ odpowiedniego poziomu mikrowibracji?
- należy albo zadbać o warunki do życia przy dużej aktywności ruchowej: regularna, zróżnicowana i umiarkowana praca fizyczna (ćwiczenia, ruch) w ciągu dnia;
- albo użyć zewnętrznego ukierunkowanego źródła mikrowibracji. Obecnie istnieje tylko jedno takie zewnętrzne źródło – są nim wyroby medyczne, pozwalające uzupełnić deficyt mikrowibracji w organizmie – urządzenia „Vitafon”.
Jednocześnie zalecane jest połączenie dużej aktywności fizycznej z punktowym oddziaływaniem z zewnątrz na najbardziej dotknięte niedoborem mikrowibracji, ważne dla życia organy, takie jak nerki i wątroba.
Wynikiem pozwalającym na ocenę prawidłowości stosowania diety bezbiałkowej (postu) powinien być brak objawów przeziębienia lub lekki jego przebieg, ponieważ w większości przypadków i tak jesteśmy narażeni na infekcje wirusowe, jeśli przebywamy w większych skupiskach ludzi, zwłaszcza wśród dzieci, które uczęszczają do szkoły lub przedszkola.
Kompleksowe stosowanie opisanej leczniczej diety bezbiałkowej i terapii wibroakustycznej (zarówno w leczeniu, jak i w profilaktyce) może dać trwalsze efekty i sprawić, że dojdzie do wzrostu odporności, oczyszczenia organizmu z obumarłych komórek i ogólnego wyzdrowienia.
Podziel się z nami i innymi czytelnikami swoimi doświadczeniami w stosowaniu diety leczniczej – może to być ciekawe i przydatne dla innych! W tym celu wystarczy zostawić komentarz na tej stronie. Będziemy wdzięczni za wszelką pomoc w poszukiwaniu prawdy!